Matkamuistoja Norjasta

, by Tiina

Kuva-arkistoista löytyi vanhoja matkakuvia Norjan reissulta. Täytyy kyllä sanoa, että se matka oli kyllä unohtumaton! Kiitos siitä henkilöille, jotka tekivät sen mahdolliseksi.

Kuva tienvarrelta
Matka alkoi Oslosta ja autolla ajettiin Norjan halki länsirannikolle ja matkan varrella oli niin paljon kauniita ja upeita maisemia, joita ei ole muualla nähnyt. Korkeuserot matkan aikana vaihtelivat merenpinnan korkeudelta yli kilometrin korkeuteen.

Ensimmäisessä kuvassa pysähdyttiin tienvarteen katselemaan maisemia ja kuvasta erottuu todella hyvin korkeuserot maastossa. Kuvan ottohetkellä oltiin lähes merenpinnan tasolla ja myöhemmin ajeltiinkin tuolla ylempänä olevilla kukkuloilla.

Vuonoristeily
Matkaan kuului tietenkin muutaman tunnin vuonoristeily, jonka aikana ehti nähdä todella vaikuttavia kallionseinämiä ja kapeita vuonoja. Laivan kuljettaja mainitsi mahdollisuudesta nähdä hylkeitä, mutta sillä kertaa yksikään otus ei uskaltautunut esille kuvattavaksi.

Pieni vesiputous
Norjan maisemat eivät olisi mitään ilman serpentiiniteitä ja vesiputouksia. Serpentiinitiet eivät olleet mukavia ajella, melkein mahanpohjasta tuntui mutkissa ja korkeuserot olivat hirveät tienpientareen ulkopuolella. Mutta tulipahan sellaisetkin nähtyä ja koettua. Aika hauskaa oli myös laskeutua sieltä kilometrin korkeudesta alaspäin vuoren sisällä pyörien kolme kertaa suurella halkaisijalla varustetulla autokaistalla.
Vesiputouksia löytyi useita ja koot vaihtelivat pienistä aina suuriin asti. Isoimpien vesiputousten vieressä kohisi sen verran paljon, ettei toisen puhetta juuri kuullut.

Vaellusreissulta

Ja pieni vaellus Norjan maastoissa oli todella hieno kokemus, vaikka kyseessä olikin varsin vaatimaton kiipeilyurakka. Kuva otettu sen jälkeen, kun korkein piste oli valloitettu ja alla levittäytyi kaukana siintävä kaupunkikuva meren rannalla.

Ja huipulla todellakin tuuli :)

0 kommenttia :

Lähetä kommentti

Halloween

, by Tiina

Pumpkin
Viikonloppuna järjestettiin 11 hengelle pieni Halloween-ilta meillä kotona. Ihmisiä saapui kylään ympäri suomea niin Tampereelta, Porvoosta kuin Helsingistä ja osa Turusta. Halloweenin mukaisesti kaiverrettiin ensimmäistä kertaa kurpitsalyhty, joka pääsi parvekkeen pöydälle tuikun kanssa. Kaivertaminen oli yllättävän hauskaa puuhaa, täytyy ens vuonna kokeilla uudestaan!
Pumpkin lantern

Vasemmalla kuva kurpitsasta kaivertamisen jälkeen. Oikealla kurpitsa kuvattuna meidän parvekkeella. Vähän vinot hampaat, mutta eipä tuo haittaa ^^ Ens kerralla osataan paremmin kun nyt on treenattu.


Halloween-juustokakku

Lupasin valmistaa juustokakun jälkiruoksi ja teinkin mangojuustokakun tämän ohjeen mukaisesti <Ohje>. Mangokuorrute on värjätty pastavärillä mustaksi ja verkko tehty valmiilla sokerikuorrutteella. Päälle on laitettu sokerimassasta tehtyjä haamuja.

Halloween-ilta oli onnistunut ja vieraatkin toivottavasti viihtyivät :) Vieläkin vähän hämmästelen, että meille saatiin majoitettua 10 henkeä...

0 kommenttia :

Lähetä kommentti

Kakkukokeiluja

, by Tiina

Marsipaani-täytekakku
Täytekakkujen teko ei ole koskaan ollut mun juttu. Ja varsinkin pursottamisen kanssa tuntuu olevan ongelmia, mutta täytyy treenata lisää :)

Kuvassa oikealla tulevalle anopille leivottu täytekakku aidolla ruusukoristeella. Pohjana käytetty 5 kananmunan sokerikakkupohjaa, joka oli jaettu kolmeen osaan. Kostuttamiseen käytin appelsiinituoremehua ja täytteeksi laitoin valkosuklaa-appelsiinituorejuustoa sekä Lemon curde -tahnaa. Kakun päällä oli marsipaanista tehty kuviolevy, pursotukseen käytetty Flora vispiä sekä reunat koristeltu hasselpähkinärouheella. Lopputuloksena oli raikkaan makuinen kakku.

Kinuski-valkosuklaajuustokakku



Kesällä tein itselleni synttärikakuksi kinuski-valkosuklaajuustokakun ja koristelin sen marsipaanista ja sokerimassasta tehdyllä murattiköynnöksellä. Joukkoon ripottelin muutaman helmen tuomaan vähän ilmettä.
Muratit tein muratinmallisilla painomuoteilla ja kakussa on käytetty kolmea eri kokoa. Marsipaani ja sokerimassa ovat värjätty halutun sävyisiksi käyttämällä vihreää pastaväriä. Juustokakun pintakuvio oli tehty koristeluraapalla pyöräyttämällä raapaa 360 astetta kakun keskellä. 
Tämä oli ensimmäinen kerta, kun käytin marsipaania leivonnassa.



Pohja:
200 g Digestive keksejä
75 g margariinia/voita

Kinuskitäyte:
1 prk Flora Vispiä
1 prk tuorejuustoa (maustamaton)
1 prk kinuskikastiketta
4 liivatetta
½ dl sokeria

Valkosuklaatäyte:
1 prk Flora Vispiä
1 prk vaniljatuorejuustoa
½ levyä Pandan valkoista suklaata sulatettuna
4 liivatetta
sokeria maun mukaan


Ensi viikolla onkin vuorossa ihan kakkukoristeet peruskurssi, jossa opetellaan tekemään esim. marsipaanikukkia.

0 kommenttia :

Lähetä kommentti

Tazza ♥

, by Tiina

Tazza ♥  Kuva: JKL
Valokuvakätköistä löytyi isäni ottama kuva Tazista. Tazi taitaa olla meidän taloudessa ainoa, joka pitää valokuvamallina olemisesta :D Välillä kameran edessä alkaa mahdoton keikistely. Ja diivan ominaisuuksiin kuuluu tietysti nirppanokkaisuus eli mallina ollaan vain silloin kuin se sattuu itselle sopimaan.

Meidän oma prinsessa ♥

0 kommenttia :

Lähetä kommentti

Uusi kirja tulossa

, by Tiina

Lähde: www.patriciacornwell.com
Yhdeltä omista suosikkikirjailijoistani olisi tulossa uusi kirja myyntiin joulukuussa. Kirjahyllystä löytyy kirjailijan kaikki kirjat paria poikkeusta lukuunottamatta eli täytynee kai uusinkin ostaa luettavaksi.

Toivottavasti seuraavan kirjan sisältö on parempi kuin edellisen. Harmittavaa, mutta kirjojen sisältö on vuosien saatossa muuttunut ja kirjoitustyyli vaihtunut. Mielestäni alkupään tuotanto 1990-luvulta on ollut niitä parhaimpia. Juonet mielenkiintoisempia, hahmot elävämpiä ja kirjat ovat vieneet mukanaan kuin olisi itse ollut tapahtumissa mukana. Nyt tarina on junnannut paikallaan eikä mitään erikoista ole tapahtunut. Missä kaikki vaaralliset tilanteet ja yllättävät juonenkäänteet?

Scarpetta-sarja on kuitenkin ollut yksi harvoista kirjasarjoista, joista olen lukenut kaikki ilmestyneet kirjat. Eikä tämäkään kirja tule olemaan poikkeus.

Jos joku ei ole vielä lukenut kyseisen kirjailijan kirjoja ja pitää dekkaritarinoista eikä kavahda ykstyiskohtaisesti kerrotuista henkirikoksista, kannattaa kokeilla! :)

0 kommenttia :

Lähetä kommentti

221B Baker Street

, by Tiina

221B Baker Street
Jokainen Sir Arthur Conan Doylen kirjojen lukija tietää Lontoon osoitteen 221B Baker Street. Ja tietenkin - kun siihen mahdollisuus tuli - se osoite täytyi käydä tarkistamassa itse. Metrolla pääsi lähes paikan viereen ja oikea osoite löytyi pienen kävelymatkan jälkeen.

Samoilta kulmilta löytyy myös Madame Tussauds vahakabinetti. Valitettavasti aika ei riittänyt sisällä käymiseen, mutta mikäs sen parempi syy lähteä uudestaan Lontooseen :)

0 kommenttia :

Lähetä kommentti

Minttusuklaamuffinssi

, by Tiina

Minttusuklaamuffinssi
Kesällä tuli kokeiltua minttusuklaamuffinsseja. Ohjeen löysin Kinuskikissan sivuilta: Muffinssiohje. Ainoana erona ohjeeseen vatkasin aluksi kananmunat ja sokerin vaahdoksi ja lisäsin vasta sen jälkeen sulan voin joukkoon. Itse saan kuohkeamman taikinan tällä tavalla.

Lopputuloksena oli aivan ihanan makuiset muffinssit pätkissydämellä. Ja näytti ne maistuvan vieraillekin :) Ite jätin kermavaahtopursotukset pois ja tarjoilin muffinssit sellaisenaan.

Muffinssivuoat on ostettu Modernosta, ihanan raikkaan väriset.

0 kommenttia :

Lähetä kommentti

Tervehdys!

, by Tiina

Tazi
Ensimmäinen blogipostaus!

Oikealla olevassa kuvassa perheen vanhempi kissa Tazza (ystävien kesken Tazi). Neiti on syntynyt 2004 Vöyrissä ja haettu kotiin lehti-ilmoituksen perusteella, jossa kirjoitettiin pienestä ruskearaitaisesta tiikeritytöstä. Itsetietoinen ja viisas kissa, joka tietää paikkansa perheessä. Rakastaa rauhallista ja lämmintä ympäristöä, mutta osoittaa helposti mieltään, jos asiat eivät suju hänen mielestään oikealla tavalla. Luonteeltaan arka, mutta osoittaa rakkautta luottamilleen ihmisille puskemalla ja kehräämällä ♥

Nemo
Toisessa kuvassa perheen nuorempi kissa Nemo, joka on syntynyt 2005. Tarkkaa syntymäajankohtaa ei ole tiedossa, sillä Nemo on pelastettu kotieläinpuistosta, jonne ihmiset hylkäävät kissanpentuja. Luonteeltaan Nemo on ihan erilainen kuin Tazi. Nemo rakastaa huomiota ja tulee kaikkien kanssa toimeen. Symppis kaveri, joka saa hymyilemään päättömillä toimillaan ♥ Rakastaa ruokaa, rapsutuksia, harjaamista, valjasulkoilua ja ennen kaikkea pahvilaatikoita.


-Tiina-

0 kommenttia :

Lähetä kommentti